ČO ROBÍM, KEĎ NEVARÍM… 🧳✨ ​Ahojte, priatelia! Rozhodla som sa spustiť novú piatkovú rubriku, v ktorej sa s Vami podelím o svoje obľúbené miesta a aktivity mimo kuchyne. Pretože hoci varenie a pečenie milujem, občas treba vypnúť hlavu a vyraziť za zážitkami. ​Dnes začíname v rozprávkovej ZOO a na zámku Lešná! Čo všetko tam na Vás čaká? ​🏰 Dychberúci zámok s bohatou históriou a komnatami ako z filmu. ​🦘 Cesta okolo sveta – zvieratá rozdelené podľa kontinentov a očarujúci biely klokan. ​⛩️ Oáza pokoja v podobe autentických japonských záhrad a bambusového lesa. ​Ak ešte nemáte plány na víkend, toto miesto jednoznačne odporúčam všetkými desiatimi! Je to dokonalý celodenný výlet kúsok za našimi hranicami. ​Poďme sa navzájom inšpirovať: Kam najradšej chodíte načerpať sily Vy? Dajte mi vedieť do komentárov, rada si prečítam Vaše overené tipy! 🗺️✍️ ​Prajem Vám nádherný a ničím nerušený víkend! #taspomarancom #corobimkednevarim #zoolesna #zamoklesna #vyletypocesku

🥒Sezóna:"Chceš cuketu??? " je tu a tak aj mne jednu "fajnú" podal sused cez plot 👌 Hneď z nej boli bleskové, krémové cestoviny ako stvorené na letný rýchly obed 😋 RECEPT: ​Suroviny (na 4 porcie): ​400 – 500 g cestovín (tagliatelle) ​2 stredné cukety (1 nastrúhaná nahrubo, 1 na kocky) ​1 šalotka (nasekaná) + čerstvý cesnak na plátky ​2 PL masla + 2 PL olivového oleja ​Šťava z 1/2 citróna ​2 hrsti parmezánu ​2 – 3 naberačky vody z cestovín ​Na zjemnenie: smotana na varenie + extra plátok masla ​Korenie: sušený cesnak, sušená bazalka, sušené oregano, soľ, čierne korenie ​Na ozdobu: čerstvá bazalka, parmezán, olivový olej POSTUP: ​Cestoviny: Uvarte al dente ( odoberte 3-4 naberačky vody). ​Základ: Na masle a oleji speňte cibuľu a cesnak. ​Cuketa: Pridajte nastrúhanú aj nakrájanú cuketu, podlete vodou z cestovín a chvíľu poduste. ​Krémovosť: Pridajte citrónovú šťavu, parmezán, smotanu, plátok masla, sušený cesnak, soľ a korenie. ​Prepojenie: Vmiešajte cestoviny, sušenú bazalku a oregano. ​Servis: Na tanieri pokvapkajte olivovým olejom, posypte parmezánom, oreganom a ozdobte čerstvou bazalkou. Dobrú chuť! 🍊🧡🙋‍♀️ #cuketa #cestoviny #rychlyobed #dnesjem #taspomarancom

​Rýchly TIP na servírovanie: Stavajte do výšky, nie do šírky! 🧱✨Keď jedlo na tanieri rozložíte vedľa seba, často pôsobí plocho a obyčajne. Všetko, čo na tanieri postavíte smerom nahor, vyzerá o 100 % lepšie. Vrstvenie pridáva jedlu objem a eleganciu.👌 Peknú nedeľu! 🙋‍♀️🍊🧡 #servirovanie #foodstyling #rychlytip #taspomarancom

Tekvicové dolky od babky Marienky 🧡 Tento recept je moja 🧡 z detstva 🙋‍♀️ Potrebujeme: nastrúhanú tekvicu 2 vajíčka, soľ,korenie,majoránka, 2 strúčiku cesnaku, hl.múka T650 (cca 4-5 lyžíc), nadrodno nastrúhaná mrkva Postup v skratke: ​Tekvicu ošúpte, zbavte vnútra a nastrúhajte. Osoľte a nechajte 15 minút „vypotiť“. ​Následne z nej poriadne vytlačte všetku vodu. ​Pridajte vajíčka, koreniny, cesnak a postupne prisypávajte múku, (môžete do nej pridať za lyžičku kypriaceho prášku, budú nadýchanejšie) kým cesto nie je tak akurát husté. ​Na záver vmiešajte nastrúhanú mrkvu a vyprážajte na panvici dozlatista. ​Podávajte s kyslou smotanou a kôprom, alebo doplňte údeným lososom pre gurmánsky zážitok. Dobrú chuť! 🙋‍♀️🧡🍊 #taspomarancom #tekvicovedolky #tekvica #dnesjem #vecera

Mäsová roláda s prekvapením: Naša rodinná obľúbenkyňa! 😋🥩 Pozrite si video, ako jednoducho ju pripravíte! 👇 ​Stručný recept: ​800 g mletého mäsa ​2 vajcia sušený cesnak ​Korenie na mleté mäso, majoránka, soľ, mleté čierne korenie ​2 PL horčice, trocha olivového oleja a strúhanky ​3 natvrdo uvarené vajíčka ​Všetky suroviny okrem vajíčok natvrdo dôkladne vymiešame v mise. ​Formu vymastíme. ​Do formy vrstvíme: polovica mäsovej zmesi, vajíčka natvrdo, zvyšok mäsovej zmesi. ​Povrch potrieme horčicou a posypeme strúhankou. ​Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 45 – 55 minút. Teplotu pred koncom môžeme zvýšiť, ale pozor na formu, akú teplotu znesie. ​Po upečení necháme 10 minút odpočívať, potom vyklopíme a servírujeme. Dobrú chuť! 🧡🍊 #masovarolada #receptzmletehomasa #obed #dnesvarim #taspomarancom

Tekvicová sezóna je tu! 🎃 ​Pripravte si so mnou tento poctivý, krémový tekvicový prívarok. Je to ideálna príloha k mäsovej roláde. ​Ingrediencie: ​1 stredne veľká tekvica ​1 cibuľa 2 strúčiku cesnaku ​Maslo a olivový olej 180ml ​Smotana na varenie ​Mletá rasca, soľ, ocot ​Čerstvý kôpor ​Postup v skratke: ​Tekvica: Ošúpať, očistiť od semienok, nastrúhať a jemne posoliť (nechať pustiť šťavu). ​Základ: Na masle a oleji speniť cibuľku a cesnak. ​Dusenie: Pridať tekvicu, rascu, podliať vodou a dusiť pod pokrievkou do mäkka. ​Zahustenie: Priliať smotanu zmiešanú s 2PL hl.múky (ideálne cez sitko) a nechať prejsť varom. ​Finále: Odstaviť, dosoliť, dochutiť octom a vmiešať čerstvý kôpor. ​Dobrú chuť! 😋 #tekvicovyprivarok #privarok #rychlyobed #tekvica #taspomarancom

💜 Kysnutý KOLÁČ " čo dala špajza" 💜 ​ Keď sa vám v špajzi stretnú domáce slivky,dule a čučoriedkový kompót, vznikne táto neskutočne šťavnatá dobrota. Nadýchané kysnuté cesto a chrumkavá mrvenička sú závislosť! 🤤 ​Uložte si recept, kým vám nezmizne! 📌 ​🛒 Čo budete potrebovať? Cesto: ​500 g polohrubej múky ​250 ml vlažného mlieka ​80 g roztopeného masla ​60 g cukru 1 vajce ​1/2 kocky droždia štipka soli ​Ovocná bomba: ​Čučoriedková „kaša“ (scedený kompót) + 1 PL Zlatého klasu alebo zemiakového škrobu, škoricový cukor, rumová esencia ​Slivkový a dulový kompót (scedené, nakrájané na štvrtky) ​Chrumkavá mrvenička: ​80 g hrubej múky ​50 g práškového cukru ​50 g studeného masla ​👩‍🍳 Postup v skratke: 1️⃣ Vymiesime hladké cesto a necháme ho 1 hodinu v teple poriadne vykysnúť. 🎈 2️⃣ Vykysnuté cesto vyvaľkáme, roztiahneme na plech. 3️⃣ Čučoriedkovú kašu zmiešame so škrobom,cukrom,esenciou a natrieme na cesto ako základ. 🎨 4️⃣ Navrch husto poukladáme slivky, dule a všetko zasypeme štedrou dávkou mrveničky. 5️⃣ Pečieme na 180 °C cca 25-30 minút dozlatista. ​Vôňa domova zaručená! ✨ ​#pecenie #taspomarancom #kysnutecesto #recepty #dnespečiem

🥞 Sladká inšpirácia: Nadýchané jablkové lievance 🥞 Ahojte 🙋‍♀️ prázdniny máme v plnom prúde, tak poďte so mnou potešiť ratolesti a pripraviť im raňajky ako z titulky magazínu 👌😋 Budeme potrebovať: 300ml mlieko 250g múka hl.T650 1/2 bal.prášku do pečiva 1 vajce mletá škorica štipka soli olej na vyprážanie Postup: očistíme a nastrúhame jabĺčka – vymiešame mlieko s vajíčkom, pridáme múku, kyp.prášok, štipku soli a nakoniec odstáte jabľčka. Vysmážame dozlatista z oboch strán. Bohato nazdobíme ovocím, šľahačkou, môžeme posypať nasekanými pistáciami a poprášiť práš.cukrom. Dobrú chuť! 😋🧡🍊 #lievance #jablkovelievance #taspomarancom #ranajky #inspiracia

Ahojte! 🙋‍♀️ ​BBQ rebierka, po ktorých sa zapráši! 🍖🔥 Uložte si tento recept na víkend! 👇 ​Ingrediencie: • 4 PL kečupu • 2 PL medu • 2 PL sójovej omáčky • 1 PL worcestrovej omáčky • 1 ČL údenej papriky • 1 ČL dijonskej horčice • 2 strúčiky prelisovaného cesnaku • Štipka chilli ( voliteľné) a čierne korenie ​Postup v skratke: 1️⃣ Príprava: Z rebierok odstráňte mastné časti a potrite ich trochou olivového oleja a osoľte. 2️⃣ Marináda: Všetko spolu zmiešajte v miske. 3️⃣ Marinovanie: Mäso potrite polovicou zmesi (ideálne nechajte v chladničke cez noc). 4️⃣ Grilovanie: Pripravujte pomaly na nepriamom žiare. 5️⃣ Glazovanie: Zvyšok marinády natrite na rebierka až posledných 15 minút (nech sa med nepripáli!). TIP: pred marinovaním si ich môžete uvariť, budú ešte lahodnejšie! 👌 ​Vyskúšajte a napíšte, ako chutilo! 😋🍊 #receptnamarinadu #taspomarancom #grilovačka #rebierka #marinadanarebierka