Zemiakové cesto je absolútna klasika našich babičiek, ale vedeli ste, že z jedného základu dokážete vykúzliť dve úplne odlišné jedlá? Dnes si ukážeme, ako premeniť obyčajné zemiaky na sladké makové pohladenie a zároveň na chrumkavú, modernú prílohu k šťavnatej panenke.
Máte radi sushi, ale v reštauráciách sa vám zdá predražené a doma sa jeho prípravy bojíte? Žiadny strach! Dnes vás presvedčím o tom, že luxusné domáce maki rolky zvládnete ľavou zadnou priamo vo vašej kuchyni. Netreba na to žiadne špeciálne drahé náradie – ukážem vám, ako si poradiť s tým, čo máte bežne doma. Poďme na to!
Tento neskutočne osviežujúci, krémový a nadýchaný dezert kombinuje to najlepšie z talianskeho mascarpone a tradičného slovenského tvarohu. Vďaka jahodovému rozvaru a bielej čokoláde chutí ako čisté leto. Uvidíte, že miska zostane rýchlo prázdna!
Hľadáte tip na nedeľný obed alebo poctivú večeru, ktorá nevyžaduje hodiny státia pri sporáku, no výsledok vyzerá ako z prvotriednej reštaurácie? Bravčová krkovička je vďačný kúsok mäsa – vďaka jemnému mramorovaniu zostáva po upečení krásne šťavnatá. Keď ju navyše skombinujete s voňavou slaninkou, kopou cibule, cesnakom a zalejete poctivým dvanásťstupňovým pivom, vytvoríte na pekáči čistú gastronómiu.