SLADKÉ POHLADENIE

„Svet plný čokolády, ovocia a sladkej inšpirácie. Pretože život je príliš krátky na to, aby sme si nedopriali dezert.“

SLADKÉ POHLADENIE

Jahodová perinka

Tento neskutočne osviežujúci, krémový a nadýchaný dezert kombinuje to najlepšie z talianskeho mascarpone a tradičného slovenského tvarohu. Vďaka jahodovému rozvaru a bielej čokoláde chutí ako čisté leto. Uvidíte, že miska zostane rýchlo prázdna!

SLADKÉ POHLADENIE

Slávnostný makovo-tvarohový veniec s jablkami

Tento recept vychádza z klasického kysnutého cesta, ktoré je vďaka maslu a žĺtku jemné a vláčne aj na druhý deň. Skombinovala som v ňom dve tradičné náplne – mak a tvaroh, ktoré dopĺňajú jablká. Technika zapletania dodáva múčniku peknú štruktúru na reze, pričom príprava zostáva pomerne jednoduchá a prehľadná.

SLADKÉ POHLADENIE

Chrumkavé domáce gofry

„Zabudnite na gumové polotovary. Tieto domáce gofry sú nadýchané ako obláčik, hriešne chrumkavé a voňajú tak krásne, že prebudia aj toho najväčšieho spachtoša. Stačí pár ingrediencií, kopec čerstvého ovocia a javorový sirup, aby ste si aj v sychravý deň vytvorili na tanieri malé súkromné slnko.“