Maďarská klasika s talianskym šmrncom

VLÁČNA MAKOVÁ BÁBOVKA S CITRÓNOVOU POLEVOU 🍋🖤 ​Hovorí sa, že pečenie je terapia, a táto bábovka je pre mňa čistá psychohygiena.✨️ ​Ak máte radi kombináciu maku a sviežeho citróna, toto by ste mali vyskúšať! ​🛒 Čo budeme potrebovať? ​3 väčšie vajcia alebo 4ks veľ.M ​180 g kryštálového cukru ​200 g kyslej smotany ​120 ml oleja ​150 g mletého maku ​250 g polohrubej múky Štipka soli ​1 balíček kypriaceho prášku do pečiva ​Nastrúhaná kôra z 1 bio citróna ​🍋 Citrónová poleva: ​150 g práškového cukru ​3 PL citrónovej šťavy ​1 ČL horúcej vody (pre extra lesk) ​👩‍🍳 Postup: 1️⃣ Vajcia vyšľaháme s cukrom do hustej svetlej peny. 2️⃣ Zašľaháme kyslú smotanu, olej a citrónovú kôru. 3️⃣ Zľahka primiešame mletý mak, štipku soli a múku s práškom do pečiva. 4️⃣ Pečieme vo vymazanej a vysypanej forme na 180 °C cca 45-50 minút/podľa rúry (kontrola špajľou). 5️⃣ Po vychladnutí bohato polejeme citrónovou polevou. Dobrú chuť! 🧡🍊 #makovababovka #dnespeciem

K domácemu chlebu sa pýta domáca paštéta 🥖🥣 ​Jednoduchá, rýchla a bez zbytočností. Presne taká, akú si váš poctivý chlieb zaslúži. 🏠👌 ​Ingrediencie: 🛒 ​500g kuracej pečene 🍗 ​200g masla 🧈 (150 g do zmesi + 50 g na poliatie) ​2 šalotky & 2 strúčiky cesnaku 🧄 ​50ml smotany 🥛 ​Bylinky, soľ, korenie 🌿🧂 ​Postup: 🍳 ​Šalotku a cesnak speňte na masle. 🧅 ​Pridajte pečeň a sprudka orestujte (vnútri nech ostane ružová). 👩‍🍳 ​Rozmixujte s maslom a smotanou dohladka. 🌪️ ​Osoľte, okoreňte a naplňte poháre. 🥣 ​Zalejte roztopeným maslom a nechajte v chlade stuhnúť. ❄️ ​Najlepšie chutí s vajíčkom a kyslou uhorkou. Dobrú chuť! 🥚🥒 ​Uložte si recept na nabudúce! 📌 ​#pasteta #recept #rychloachutne #domacichlieb #dnesjem foodvideo

✨ Niekedy nie je dôležité len to, ČO jeme, ale aj AKO si to naservírujeme.„Detaily, ktoré robia deň krajším. ✨🥞 Recept na lievance z ovsených vločiek už máte na profile! 🍓 #dnesjem #foodstyling #inspiracia #foodvibe

Banánové lievance bez múky? Áno! 🍌🥞 Rýchle, sýte a presne také akurát sladké. Vločky som nemlela, aby mali tú správnu textúru 🌾✨ ​Ingrediencie: 📝 🔸 2 banány 🍌 🔸 2 vajíčka 🥚 🔸 1 hrnček ovsených vločiek 🥣 🔸 1 ČL prášku do pečiva ✨ 🔸 škorica 🪵 ​Postup je vo videu 🎥 Stačí zmiešať, chvíľu nechať postáť a piecť dozlatista 🔥 Podávame s jogurtom a ovocím 🍇🌿🤍 ​Dobrú chuť! 🥰☕ ​#bananovelievance #raňajky #bezmuky #ovsenevlocky

Niekto medituje pri hudbe, ja pri tvorení na tanieri. 🌿 Moja osobná terapia, kde sa čas na chvíľu zastaví a ostáva len detail, chuť a estetika. ✨ ​Dnes som si takto uložila tento Cordon bleu . Pre mňa je food styling rovnaké umenie ako samotné varenie. Skúste si aj vy dnes večer vychutnať svoje jedlo nielen chuťou, ale aj očami. 🍽️🎨 ​Recept na túto chrumkavú dobrotu nájdete v mojom rannom videu. 👩‍🍳 ​#foodarts #foodstyling #psychohygiena #cordonbleu #dnesjem

🧡 Cordon Bleu 🧡 Tajomstvo úspechu? Žiadne ihly ani špáradlá! Stačí nechať mäsko 2 hodiny v chlade a drží perfektne. 👌 Obalené v jemnom cestíčku pre extra chrumkavosť. ​👩‍🍳 Postup: 1️⃣ Kuracie prsia naklepať, osoliť, okoreniť. 2️⃣ Pridáme plátok šunky, kvalitný syr a poriadne zrolovať. 3️⃣ Povinný oddych v chladničke (2 hodiny). 4️⃣ Obaliť v cestíčku (voda, múka, soľ, korenie) a strúhanke. 5️⃣ Vypražiť dozlatista. ​Podávame s tým, čo máme najradšej. Dobrú chuť! ❤️ #cordonbleu #dnesvarim #foodarts

✨️Dnes u nás rozvoniava klasika v mojom prevedení – Cordon Bleu.✨️ ​Pre niekoho „len“ rezeň so šunkou a syrom, pre mňa chvíľa sústredenia a radosti z detailu. Lebo verím, že aj nedeľný obed doma môže chutiť a vyzerať ako malý sviatok. 🧡 ​Dobrú chuť k obedu všetkým! 🥂✨ ​#taspomarancom #dnesjem #obed #foodstyling #cordonbleu

🤎Domáce žemličky čo sa chcú tváriť ako kaiserky 🤎 ​Nič neprekoná vôňu čerstvo upečeného pečiva! Moje žemličky sú vďaka bravčovej masti neskutočne jemné a vydržia dlhšie čerstvé. 😍👌 ​🛒 Čo budete potrebovať? ​🌾 500g hladkej múky (T650) ​💧 280ml vlažnej vody ​🍞 20g čerstvého droždia ​🍬 1 ČL cukru ​🧂 2 ČL soli ​🥓 50g bravčovej masti (urobí cesto top!) ​👨‍🍳 Krátky postup: ​Kvások: Vo vlažnej vode rozmiešaj droždie s cukrom a nechaj ho vybehnúť 🫧. ​Cesto: Pridaj múku, soľ, masť a vypracuj hladké cesto. Nechaj ho 60 min. kysnúť ⏳. ​Tvarovanie: Vytvaruj guľky, urob do nich hlboký vzor 🔪( aj krájač na 🍎 urobí službu) a nechaj na plechu podkysnúť ešte 20 min. ​Finále: Postriekaj vodou 💧, posyp obľúbenými semiačkami a peč na 200°C cca 15-20 minút dozlatista.(podľa rúry) ​S maslom a šunkou sú proste nebíčko v papuľke! 😋 ​#domacepecenie #kaiserky #recepty #bravcovamast

🍎 VOŇAVÁ JABLKOVÁ BÁBOVKA SO ŠKORICOU 🍎 ​ Táto bábovka je čistá definícia domácej pohody. 🫠 Je neuveriteľne šťavnatá vďaka jablkám a prevonia celý dom škoricou. Najlepšia k poobednej kávičke alebo čaju! ✨ ​Ulož si recept na neskôr a poďme na to! 👇 ​🥣 Suroviny: ​3-4 stredné jablká 🍏 ​3 vajíčka 🥚 ​150-180 g cukru (podľa sladkosti jabĺk) 🍬 ​100 ml oleja 🌻 ​250 g hladkej múky 🌾 ​1 prášok do pečiva 🥄 ​2 ČL škorice 🤎 ​hrsť vlašských orechov 🌰 (voliteľné) ​👩‍🍳 Postup: ​Vajíčka s cukrom vyšľaháme do hustej peny. Postupne prilejeme olej. 🥣 ​Múku zmiešame s práškom do pečiva a škoricou. Túto zmes po častiach a jemne vmiešame do vajíčkovej peny. 🌾🤎 ​Jablká nastrúhame nahrubo a spolu s nasekanými orechmi zľahka primiešame do cesta. 🍏🌰 ​Cesto vylejeme do vymazanej a vysypanej formy. Pečieme pri 180°C približne 45-50 minút. 🧡 ( podľa rúry) ​Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom a vychutnávame! 😋☕️ "Máš radšej bábovku s orechmi, alebo si skôr tím 'čistá'? Napíš mi dole! 👇 U mňa vyhrávajú orechy a škorica. 😍" ​ #pecenie #bábovka #skorica #jablka