Tag: chlapské jedlo

IT'S NOT ALL ABOUT ITALY

Jednoduchá krkovička na pive

Hľadáte tip na nedeľný obed alebo poctivú večeru, ktorá nevyžaduje hodiny státia pri sporáku, no výsledok vyzerá ako z prvotriednej reštaurácie? Bravčová krkovička je vďačný kúsok mäsa – vďaka jemnému mramorovaniu zostáva po upečení krásne šťavnatá. Keď ju navyše skombinujete s voňavou slaninkou, kopou cibule, cesnakom a zalejete poctivým dvanásťstupňovým pivom, vytvoríte na pekáči čistú gastronómiu.