Nadýchané jablkové lievance

Tie správne sladké raňajky…

Recipe by AndreaCourse raňajky/dezertCuisine HomemadeDifficulty: Easy
Servings

4

porcie
Prep Time

15

minutes
Cook Time

15

minutes

Ingrediencie

  • Mlieko: 300 ml

  • Múka hladká: 250 g

  • Vajce: 1 ks

  • Prášok do pečiva: 1/2 balenia

  • Soľ: štipka

  • Škorica mletá: podľa chuti

  • Olej: na vyprážanie

  • „Cukor som tentokrát nepridávala, keďže jablká boli dostatočne sladké, no ak máte radi sladšie, môžete do cesta podľa potreby pridať med alebo cukor.“

Instructions

  • Jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle.
  • V miske si najskôr vymiešame vajce s mliekom.
  • Pridáme hladkú múku, prášok do pečiva a štipku soli. Všetko dôkladne vymiešame, aby nám v ceste nevznikli hrudky.
  • Do pripraveného cesta pridáme nastrúhané jablká a zmes už len zľahka premiešame.
  • Na panvici rozohrejeme trochu oleja a lievance pečieme z oboch strán dozlatista.

Video

Notes

  • Prirodzená sladkosť: Do cesta som nepridávala žiaden cukor, keďže použité jablká boli dostatočne sladké. Ak máte radi sladšie lievance, môžete do cesta pridať lyžicu medu alebo cukru podľa vlastnej chuti.
  • Servírovanie: Lievance chutia výborne s čerstvým ovocím, jogurtom alebo kvapkou javorového sirupu.
  • Konzistencia: Ak sú jablká veľmi šťavnaté, cesto môže byť redšie – v takom prípade stačí pridať ešte trošku múky, aby malo správnu hustotu na pečenie.

Arančínikove tipy a triky 🍊

  • Prečo jablká nechať „vydýchnuť“? „Moji drahí, ak sú jablká po nastrúhaní príliš šťavnaté, dajte im pár minút v sitku a šťavu jemne odlačte. Ak by ste túto tekutinu nechali v ceste, lievance by boli zbytočne ťažké a museli by ste pridávať priveľa múky, čo by zabilo tú krásnu ovocnú chuť.“
  • Ako na lievance, ktoré sa netrhajú? „Tajomstvo je v teplote panvice! Lievance potrebujú stredný plameň. Ak je panvica príliš rozpálená, budú z vonku spálené a vo vnútri surové. Trpezlivosť sa vypláca – čakajte, kým sa na povrchu cesta nezačnú tvoriť drobné bublinky, až vtedy je ten správny čas na otočenie.“
  • Ako dosiahnuť dokonalý tvar ako z magazínu? „Ak chcete mať lievance ako podľa pravítka, použite pri nalievaní cesta na panvicu naberačku rovnakej veľkosti. A nezabudnite: prvá várka je často testovacia, tá ďalšia bude už stopercentná!“
@andreana_ta_s_pomarancom
Andrea| Recepty z mojej kuchyne 🍊🧡

@andreana_ta_s_pomarancom

Mama v akcii, ktorá miluje vôňu domova 🧡 Rada varím, pečiem a delím sa o recepty z mojej kuchyne 🥐 👇 recepty na každý deň 👇
  • Mäsová roláda s prekvapením: Naša rodinná obľúbenkyňa! 😋🥩Pozrite si video, ako jednoducho ju pripravíte! 👇​Stručný recept:​800 g mletého mäsa ​2 vajcia sušený cesnak​Korenie na mleté mäso, majoránka, soľ, mleté čierne korenie​2 PL horčice, trocha olivového oleja a strúhanky ​3 natvrdo uvarené vajíčka​Všetky suroviny okrem vajíčok natvrdo dôkladne vymiešame v mise.​Formu vymastíme.​Do formy vrstvíme: polovica mäsovej zmesi, vajíčka natvrdo, zvyšok mäsovej zmesi.​Povrch potrieme horčicou a posypeme strúhankou.​Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 45 – 55 minút.Teplotu pred koncom môžeme zvýšiť, ale pozor na formu, akú teplotu znesie.​Po upečení necháme 10 minút odpočívať, potom vyklopíme a servírujeme.Dobrú chuť! 🧡🍊#masovarolada #receptzmletehomasa #obed #dnesvarim #taspomarancom
  • Tekvicová sezóna je tu! 🎃​Pripravte si so mnou tento poctivý, krémový tekvicový prívarok. Je to ideálna príloha k mäsovej roláde.​Ingrediencie:​1 stredne veľká tekvica​1 cibuľa2 strúčiku cesnaku​Maslo a olivový olej180ml ​Smotana na varenie​Mletá rasca, soľ, ocot​Čerstvý kôpor​Postup v skratke:​Tekvica: Ošúpať, očistiť od semienok, nastrúhať a jemne posoliť (nechať pustiť šťavu).​Základ: Na masle a oleji speniť cibuľku a cesnak.​Dusenie: Pridať tekvicu, rascu, podliať vodou a dusiť pod pokrievkou do mäkka.​Zahustenie: Priliať smotanu zmiešanú s 2PL hl.múky (ideálne cez sitko) a nechať prejsť varom.​Finále: Odstaviť, dosoliť, dochutiť octom a vmiešať čerstvý kôpor.​Dobrú chuť! 😋#tekvicovyprivarok #privarok #rychlyobed #tekvica #taspomarancom
  • 💜 Kysnutý KOLÁČ " čo dala špajza" 💜​ Keď sa vám v špajzi stretnú domáce slivky,dule a čučoriedkový kompót, vznikne táto neskutočne šťavnatá dobrota. Nadýchané kysnuté cesto a chrumkavá mrvenička sú závislosť! 🤤​Uložte si recept, kým vám nezmizne! 📌​🛒 Čo budete potrebovať?Cesto:​500 g polohrubej múky​250 ml vlažného mlieka​80 g roztopeného masla​60 g cukru 1 vajce​1/2 kocky droždiaštipka soli​Ovocná bomba:​Čučoriedková „kaša“ (scedený kompót) + 1 PL Zlatého klasu alebo zemiakového škrobu, škoricový cukor, rumová esencia​Slivkový a dulový kompót (scedené, nakrájané na štvrtky)​Chrumkavá mrvenička:​80 g hrubej múky​50 g práškového cukru​50 g studeného masla​👩‍🍳 Postup v skratke:1️⃣ Vymiesime hladké cesto a necháme ho 1 hodinu v teple poriadne vykysnúť. 🎈2️⃣ Vykysnuté cesto vyvaľkáme, roztiahneme na plech.3️⃣ Čučoriedkovú kašu zmiešame so škrobom,cukrom,esenciou a natrieme na cesto ako základ. 🎨4️⃣ Navrch husto poukladáme slivky, dule a všetko zasypeme štedrou dávkou mrveničky.5️⃣ Pečieme na 180 °C cca 25-30 minút dozlatista.​Vôňa domova zaručená! ✨​#pecenie #taspomarancom #kysnutecesto #recepty #dnespečiem
  • 🥞 Sladká inšpirácia: Nadýchané jablkové lievance 🥞Ahojte 🙋‍♀️ prázdniny máme v plnom prúde, tak poďte so mnou potešiť ratolesti a pripraviť im raňajky ako z  titulky magazínu 👌😋Budeme potrebovať:300ml mlieko250g múka hl.T6501/2 bal.prášku do pečiva1 vajcemletá škoricaštipka soliolej na vyprážaniePostup: očistíme a nastrúhame jabĺčka - vymiešame mlieko s vajíčkom, pridáme múku, kyp.prášok, štipku soli a nakoniec odstáte jabľčka. Vysmážame dozlatista z oboch strán.Bohato nazdobíme ovocím, šľahačkou, môžeme posypať nasekanými pistáciami a poprášiť práš.cukrom.Dobrú chuť! 😋🧡🍊#lievance #jablkovelievance #taspomarancom #ranajky #inspiracia
  • Ahojte! 🙋‍♀️ ​BBQ rebierka, po ktorých sa zapráši! 🍖🔥 Uložte si tento recept na víkend! 👇​Ingrediencie:• 4 PL kečupu• 2 PL medu• 2 PL sójovej omáčky• 1 PL worcestrovej omáčky• 1 ČL údenej papriky• 1 ČL dijonskej horčice• 2 strúčiky prelisovaného cesnaku• Štipka chilli ( voliteľné) a čierne korenie​Postup v skratke:1️⃣ Príprava: Z rebierok odstráňte mastné časti a potrite ich trochou olivového oleja a osoľte.2️⃣ Marináda: Všetko spolu zmiešajte v miske.3️⃣ Marinovanie: Mäso potrite polovicou zmesi (ideálne nechajte v chladničke cez noc).4️⃣ Grilovanie: Pripravujte pomaly na nepriamom žiare.5️⃣ Glazovanie: Zvyšok marinády natrite na rebierka až posledných 15 minút (nech sa med nepripáli!).TIP: pred marinovaním si ich môžete uvariť, budú ešte lahodnejšie! 👌​Vyskúšajte a napíšte, ako chutilo! 😋🍊#receptnamarinadu #taspomarancom #grilovačka #rebierka #marinadanarebierka
  • ​Citrónovo-cesnakové krevety, ktoré si zamilujete! 🍤🍋​Tento recept je stávka na istotu – jemné, šťavnaté a plné chuti. Ja som ich marinovala 2 hodiny v chladničke a výsledok bol perfektný!​Čo budete potrebovať:​Krevety (očistené a osušené)​3–4 strúčiky cesnaku (prelisované)​4 PL kvalitného olivového oleja​Šťava z 1/2 citróna Nasekaná petržlenová vňať​Štipka soli, bieleho korenia a korenie na ryby​Voliteľné: štipka čili pre pikantný nádych​Postup:​Všetky ingrediencie na marinádu zmiešajte v miske.​Pridajte krevety a nechajte odpočívať v chladničke (ja som ich mala 2 hodiny).​Grilujte na rozpálenej panvici alebo grile krátko – stačia 2 minúty z každej strany, kým získajú peknú farbu.​Servírujte s čerstvou petržlenovou vňaťou a chrumkavou bagetkou 🥖✨#grilovačka #receptnamarinadu #krevety #taspomarancom #marináda
  • Ahojte! 🙋‍♀️ Jednoduchý TIP pre vás na chutnú prílohu ku grilovanému mäsku 🥩👌 💾 uložte 🔥 vyskúšajte 😋 vychutnajte Papáaaaa 🙋‍♀️#grilovačka #grilovanezemiaky #taspomarancom
  • 🔥 Domáca marináda na brav.krkovičku 🔥Hľadáte recept na parádnu krkovičku? 🥩🔥 Táto domáca marináda je moje  tajomstvo úspechu každej grilovačky u nás doma. Uložte si video, nech ju máte poruke! 📌​Potrebujete:✅ 3 PL plnotučnej horčice✅ 3-4 PL oleja✅ 3 strúčiky cesnaku (prelisované)✅ 1 ČL drvenej rasce✅ 1 ČL mletej červenej papriky✅ Soľ a čierne korenie podľa chuti​Postup:​Všetky ingrediencie zmiešajte v miske.​Krkovičku nakrájajte na 1,5 – 2 cm plátky. ( cca 1kg na množstvo marinády)​Mäso poriadne obalte v marináde a nechajte v chladničke odpočívať aspoň 6 – 12 hodín.​Grilujte na stredne vysokej teplote a po sňatí z grilu nechajte mäso 5 minút "oddýchnuť". 🤫​Dobrú chuť! 🍻#marináda #krkovička #grilovačka #taspomarancom #receptnamarinadu
  • Zvrchu chrumkavé, vnútri šťavnaté! 🔥 Táto domáca marináda je úplná pecka na gril aj panvicu. Uložte si recept, nech ho pred grilovačkou nehľadáte! 😉​Čo potrebujeme (na 1 kg krídel):​2 PL kečup​2 PL olej​3 PL javorový sirup 🍁​4 PL sójová omáčka​4 strúčiky cesnaku​1 ČL mletá paprika, čierne korenie​šťava z 1/2 citrónaSoľ podľa vlastného uváženia, sójovka je slaná.​Krídelká stačí premiešať, nechať chvíľu odležať a ugrilovať dozlatista. Dobrú chuť! ✨ #marináda #grilovačka #krídelka#taspomarancom
Mäsová roláda s prekvapením: Naša rodinná obľúbenkyňa! 😋🥩 Pozrite si video, ako jednoducho ju pripravíte! 👇 ​Stručný recept: ​800 g mletého mäsa ​2 vajcia sušený cesnak ​Korenie na mleté mäso, majoránka, soľ, mleté čierne korenie ​2 PL horčice, trocha olivového oleja a strúhanky ​3 natvrdo uvarené vajíčka ​Všetky suroviny okrem vajíčok natvrdo dôkladne vymiešame v mise. ​Formu vymastíme. ​Do formy vrstvíme: polovica mäsovej zmesi, vajíčka natvrdo, zvyšok mäsovej zmesi. ​Povrch potrieme horčicou a posypeme strúhankou. ​Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 45 – 55 minút. Teplotu pred koncom môžeme zvýšiť, ale pozor na formu, akú teplotu znesie. ​Po upečení necháme 10 minút odpočívať, potom vyklopíme a servírujeme. Dobrú chuť! 🧡🍊 #masovarolada #receptzmletehomasa #obed #dnesvarim #taspomarancom
1 day ago
View on Instagram |
1/9
Tekvicová sezóna je tu! 🎃 ​Pripravte si so mnou tento poctivý, krémový tekvicový prívarok. Je to ideálna príloha k mäsovej roláde. ​Ingrediencie: ​1 stredne veľká tekvica ​1 cibuľa 2 strúčiku cesnaku ​Maslo a olivový olej 180ml ​Smotana na varenie ​Mletá rasca, soľ, ocot ​Čerstvý kôpor ​Postup v skratke: ​Tekvica: Ošúpať, očistiť od semienok, nastrúhať a jemne posoliť (nechať pustiť šťavu). ​Základ: Na masle a oleji speniť cibuľku a cesnak. ​Dusenie: Pridať tekvicu, rascu, podliať vodou a dusiť pod pokrievkou do mäkka. ​Zahustenie: Priliať smotanu zmiešanú s 2PL hl.múky (ideálne cez sitko) a nechať prejsť varom. ​Finále: Odstaviť, dosoliť, dochutiť octom a vmiešať čerstvý kôpor. ​Dobrú chuť! 😋 #tekvicovyprivarok #privarok #rychlyobed #tekvica #taspomarancom
4 days ago
View on Instagram |
2/9
💜 Kysnutý KOLÁČ " čo dala špajza" 💜 ​ Keď sa vám v špajzi stretnú domáce slivky,dule a čučoriedkový kompót, vznikne táto neskutočne šťavnatá dobrota. Nadýchané kysnuté cesto a chrumkavá mrvenička sú závislosť! 🤤 ​Uložte si recept, kým vám nezmizne! 📌 ​🛒 Čo budete potrebovať? Cesto: ​500 g polohrubej múky ​250 ml vlažného mlieka ​80 g roztopeného masla ​60 g cukru 1 vajce ​1/2 kocky droždia štipka soli ​Ovocná bomba: ​Čučoriedková „kaša“ (scedený kompót) + 1 PL Zlatého klasu alebo zemiakového škrobu, škoricový cukor, rumová esencia ​Slivkový a dulový kompót (scedené, nakrájané na štvrtky) ​Chrumkavá mrvenička: ​80 g hrubej múky ​50 g práškového cukru ​50 g studeného masla ​👩‍🍳 Postup v skratke: 1️⃣ Vymiesime hladké cesto a necháme ho 1 hodinu v teple poriadne vykysnúť. 🎈 2️⃣ Vykysnuté cesto vyvaľkáme, roztiahneme na plech. 3️⃣ Čučoriedkovú kašu zmiešame so škrobom,cukrom,esenciou a natrieme na cesto ako základ. 🎨 4️⃣ Navrch husto poukladáme slivky, dule a všetko zasypeme štedrou dávkou mrveničky. 5️⃣ Pečieme na 180 °C cca 25-30 minút dozlatista. ​Vôňa domova zaručená! ✨ ​#pecenie #taspomarancom #kysnutecesto #recepty #dnespečiem
6 days ago
View on Instagram |
3/9
🥞 Sladká inšpirácia: Nadýchané jablkové lievance 🥞 Ahojte 🙋‍♀️ prázdniny máme v plnom prúde, tak poďte so mnou potešiť ratolesti a pripraviť im raňajky ako z titulky magazínu 👌😋 Budeme potrebovať: 300ml mlieko 250g múka hl.T650 1/2 bal.prášku do pečiva 1 vajce mletá škorica štipka soli olej na vyprážanie Postup: očistíme a nastrúhame jabĺčka – vymiešame mlieko s vajíčkom, pridáme múku, kyp.prášok, štipku soli a nakoniec odstáte jabľčka. Vysmážame dozlatista z oboch strán. Bohato nazdobíme ovocím, šľahačkou, môžeme posypať nasekanými pistáciami a poprášiť práš.cukrom. Dobrú chuť! 😋🧡🍊 #lievance #jablkovelievance #taspomarancom #ranajky #inspiracia
1 week ago
View on Instagram |
4/9
Ahojte! 🙋‍♀️ ​BBQ rebierka, po ktorých sa zapráši! 🍖🔥 Uložte si tento recept na víkend! 👇 ​Ingrediencie: • 4 PL kečupu • 2 PL medu • 2 PL sójovej omáčky • 1 PL worcestrovej omáčky • 1 ČL údenej papriky • 1 ČL dijonskej horčice • 2 strúčiky prelisovaného cesnaku • Štipka chilli ( voliteľné) a čierne korenie ​Postup v skratke: 1️⃣ Príprava: Z rebierok odstráňte mastné časti a potrite ich trochou olivového oleja a osoľte. 2️⃣ Marináda: Všetko spolu zmiešajte v miske. 3️⃣ Marinovanie: Mäso potrite polovicou zmesi (ideálne nechajte v chladničke cez noc). 4️⃣ Grilovanie: Pripravujte pomaly na nepriamom žiare. 5️⃣ Glazovanie: Zvyšok marinády natrite na rebierka až posledných 15 minút (nech sa med nepripáli!). TIP: pred marinovaním si ich môžete uvariť, budú ešte lahodnejšie! 👌 ​Vyskúšajte a napíšte, ako chutilo! 😋🍊 #receptnamarinadu #taspomarancom #grilovačka #rebierka #marinadanarebierka
2 weeks ago
View on Instagram |
5/9
​Citrónovo-cesnakové krevety, ktoré si zamilujete! 🍤🍋 ​Tento recept je stávka na istotu – jemné, šťavnaté a plné chuti. Ja som ich marinovala 2 hodiny v chladničke a výsledok bol perfektný! ​Čo budete potrebovať: ​Krevety (očistené a osušené) ​3–4 strúčiky cesnaku (prelisované) ​4 PL kvalitného olivového oleja ​Šťava z 1/2 citróna Nasekaná petržlenová vňať ​Štipka soli, bieleho korenia a korenie na ryby ​Voliteľné: štipka čili pre pikantný nádych ​Postup: ​Všetky ingrediencie na marinádu zmiešajte v miske. ​Pridajte krevety a nechajte odpočívať v chladničke (ja som ich mala 2 hodiny). ​Grilujte na rozpálenej panvici alebo grile krátko – stačia 2 minúty z každej strany, kým získajú peknú farbu. ​Servírujte s čerstvou petržlenovou vňaťou a chrumkavou bagetkou 🥖✨ #grilovačka #receptnamarinadu #krevety #taspomarancom #marináda
2 weeks ago
View on Instagram |
6/9
Ahojte! 🙋‍♀️ Jednoduchý TIP pre vás na chutnú prílohu ku grilovanému mäsku 🥩👌 💾 uložte 🔥 vyskúšajte 😋 vychutnajte Papáaaaa 🙋‍♀️ #grilovačka #grilovanezemiaky #taspomarancom
2 weeks ago
View on Instagram |
7/9
🔥 Domáca marináda na brav.krkovičku 🔥 Hľadáte recept na parádnu krkovičku? 🥩🔥 Táto domáca marináda je moje tajomstvo úspechu každej grilovačky u nás doma. Uložte si video, nech ju máte poruke! 📌 ​Potrebujete: ✅ 3 PL plnotučnej horčice ✅ 3-4 PL oleja ✅ 3 strúčiky cesnaku (prelisované) ✅ 1 ČL drvenej rasce ✅ 1 ČL mletej červenej papriky ✅ Soľ a čierne korenie podľa chuti ​Postup: ​Všetky ingrediencie zmiešajte v miske. ​Krkovičku nakrájajte na 1,5 – 2 cm plátky. ( cca 1kg na množstvo marinády) ​Mäso poriadne obalte v marináde a nechajte v chladničke odpočívať aspoň 6 – 12 hodín. ​Grilujte na stredne vysokej teplote a po sňatí z grilu nechajte mäso 5 minút "oddýchnuť". 🤫 ​Dobrú chuť! 🍻 #marináda #krkovička #grilovačka #taspomarancom #receptnamarinadu
3 weeks ago
View on Instagram |
8/9
Zvrchu chrumkavé, vnútri šťavnaté! 🔥 Táto domáca marináda je úplná pecka na gril aj panvicu. Uložte si recept, nech ho pred grilovačkou nehľadáte! 😉 ​Čo potrebujeme (na 1 kg krídel): ​2 PL kečup ​2 PL olej ​3 PL javorový sirup 🍁 ​4 PL sójová omáčka ​4 strúčiky cesnaku ​1 ČL mletá paprika, čierne korenie ​šťava z 1/2 citróna Soľ podľa vlastného uváženia, sójovka je slaná. ​Krídelká stačí premiešať, nechať chvíľu odležať a ugrilovať dozlatista. Dobrú chuť! ✨ #marináda #grilovačka #krídelka#taspomarancom
3 weeks ago
View on Instagram |
9/9