Sicílska inšpirácia a poctivá slovenská chuť. Chrumkavý zlatistý obal ukrýva krémovú šafranovú ryžu a srdce z hrejivej bryndze a vypečenej slaninky.
Tag: omáčka
Domáca paradajková omáčka
Arančínikov tip: 🍊 Ak túto omáčku plánujete podávať k cestovinám, skúste do nej počas varenia prihodiť kôrku z parmezánu (tú tvrdú časť, čo vám ostane na konci). Pustí do omáčky neskutočnú ‚umami‘ chuť a slanosť. Pred cedením ju jednoducho vyberiete. To je ten trik, ktorý […]
Zamatová šampiňónová omáčka
„Krémová, voňavá a hotová za pár minút. Šampiňónová omáčka prevoňaná rascou a čerstvou petržlenovou vňaťou je dokonalým spoločníkom pre vaše obedy i večere. Jednoduchosť, ktorú si zamilujete na prvé ochutnanie.“